今天要介紹這本書:超手感麵包圖解



網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。

後來,不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買,一方面不用大包小包,

再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~

博客來商品網址: 超手感麵包圖解

超手感麵包圖解內容描述:

這本書大致的內容整理如下:





書店裡一堆烘培的書,但或許你要的就是這一本!

從完全不會烘培到自學技術變身英國頂尖的烘培達人

茹絲克萊曼集結多年經驗推出全新的麵包食譜

一步步跟著茹絲的詳細麵包圖解

輕鬆做出美味可口的手作麵包!


詳盡的圖解步驟、疑難雜症排解、麵包製作小秘訣

麵包製作一點也不複雜!步驟圖片搭配茹絲簡單又清楚的說明,按部就班的跟著指示決不出錯。

所有烘培問題一次解決!集結茹絲多年來烘培經驗,針對麵包扁塌、軟硬度調整、麵包塑型及醒麵等常見問題給予明確解決方法。

關鍵秘訣提示幫助提升麵包品質!烘培時常疏忽或特別需要注意的地方都會有Ruth貼心的秘訣提示,讓製作麵包能夠更輕鬆更快樂,出爐後的麵包也會更美味,同時增加自己的信心。

茹絲不求快速、只求用扎實的功夫做出上好的麵包!

從基礎到複雜變化的麵包食譜、簡易又不花時間的美味麵包小點,全書一共收錄30道甜鹹麵包step by step圖示步驟,18個烘培技術及超過30個秘訣提示,不管是營養滿分的蜂蜜燕麥麵包,還是酸甜可口的檸檬糖霜麵包,你都能輕鬆在家完成,並且體驗到手作麵包的烘培樂趣!

不論你是初次踏入烘培世界的挑戰者、還是想要提升自己技巧的烘培愛好者,茹絲的超手感麵包圖解定能成為你在家烘培的好夥伴!

超手感麵包圖解這本書的作者與出版社如下:





  • 原文作者:Ruth Clemens
  • 譯者:王爰懿
  • 出版社:朵琳出版整合行銷公司

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/10/22
  • 語言:繁體中文



這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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蔡秉

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